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酸辣藕丁的做法
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酸辣藕丁

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作者: _ Smile。
_ Smile。

酸辣藕丁的用料

酸辣藕丁的做法步骤

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步骤 1

藕根洗净去皮,切小段,泡入冷水中。

步骤 2

将葱切小段、姜切成丝状、辣椒切丝备用。

步骤 3

炒锅中倒少许色拉油、油热后倒入葱丝、姜丝、辣椒翻炒,放入沥水的藕丁,翻炒两下,倒入少许花椒水,加盐、鸡精少许,放入三勺辣三丁,翻炒到藕丁上色后,加入少许生抽、醋,大约1分钟后放入味精出锅。

酸辣藕丁的小贴士

刀工要好的话,藕丁会切的很整齐,会很美观噢…

菜谱创建时间:2014-04-10 22:03:00
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