土豆沙拉

作者： 屁股陳

當我意識到再也不能再做傻瓜菜並且將要放棄燒飯的時候 我做了這個 第一次覺得自己做的菜可以好吃 如果你也是個初級選手 一起來做土豆沙拉吧

用料

• 黃瓜 1/2段
• 土豆(小拳頭那麼大的) 4個
• 得利斯火腿 1/4段
• 雞蛋 2個
• 紫皮洋蔥 1/2個
• 丘比特沙拉醬 3勺

土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

先煮雞蛋 15分鐘

步骤 2

煮蛋的時候 土豆洗淨 去皮 切丁

步骤 3

將煮好的蛋清和蛋黃分離 蛋清切丁

步骤 4

土豆丁放入鍋中 大火煮20分鐘 差不多到時間撈出一小塊 可以輕易捏軟 即可

步骤 5

煮土豆的時候給火腿洋蔥和黃瓜切丁 注意噢 一定是丁 還有黃瓜要去皮

步骤 6

土豆丁煮好啦 放在沙拉碗裡 趁熱和煮好的蛋黃一起攪拌 溫柔的攪 最好讓每個土豆丁上都裹到黃 然後放涼

步骤 7

最後把洋蔥丁火腿丁黃瓜丁蛋清丁全部倒進碗裡 加3勺沙拉醬 再溫柔的攪拌起來 噹噹 可以上桌啦!

土豆沙拉的小贴士

我買得火腿是鹹的 所以沒有放鹽 如果喜歡濃重些沙拉醬可以多放 希望下次嘗試自己做蛋黃醬 btw..檸檬一早就準備好了 吃到手舞足蹈才想起來忘記放了 叮!

菜谱创建时间：2014-04-10 21:37:09