将牛肉切薄片后和腌料混合均匀后腌制30分钟以上(盖上保鲜膜可放冰箱冷藏),然后准备蘸料部分:将所有蘸料的材料混合均匀即可,然后锅内少许油放入炒料内的蒜片炒香后
倒入腌制好的牛肉片炒至微微变色时倒入耗油和黑胡椒再炒两分钟即可,将炒好的牛肉放在洗好的生菜上蘸蘸料就可以啦!~
详细做法和更多图片可以看这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101iy09.html