用APP打开
红酒葡萄干面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红酒葡萄干面包

942人浏览 13人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
Susie的小厨房

红酒葡萄干面包的用料

红酒葡萄干面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干在红酒中浸泡3小时以上,沥干后,把剩余的红酒加水至120克,加入B中的全部材料,揉至接近扩展后,再加入黄油,揉至扩展阶段。盖上保鲜纸发酵。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵至两倍大后,排气。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团整形成长方形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在长方形的左边一半上铺上沥出的葡萄干,把右边一半折过来。把结合出捏紧,并均匀刷上蛋液,进行最后醒发40分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热的烤箱中层,上火180度,下火160度,烘烤约25分钟。

菜谱创建时间:2014-04-09 23:35:02
换个做法
还有220种做法,这就去看 >>