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小时候的味道--香煎茄片的做法

小时候的味道--香煎茄片

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作者: 米粒OR暖暖
米粒OR暖暖
小时候姥姥常常做这样的茄子 特别爱吃

用料

小时候的味道--香煎茄片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子洗净茄片 然后在茄子表面均匀的洒少许盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图 放在盘子中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包半头蒜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜捣成蒜泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次倒入醋 放几粒味精 然后到一点香油 蘸料就做好了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把料倒入小碗里 备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中到适量的油把茄子煎到两面发黄即可 然后装盘 蘸着小料即可食用

小时候的味道--香煎茄片的小贴士

大家 这是姥姥家乡的菜

菜谱创建时间:2014-04-09 19:57:17
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