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山药炒肉的做法
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山药炒肉

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作者: ♧〆红苹果
♧〆红苹果

山药炒肉的用料

山药炒肉的做法步骤

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步骤 1

把山药去皮切成块状,锅里多放点油,等油热了山药倒入锅里炸。

步骤 2

炸山药时把肉切成片,用黄酒生粉生抽腌制,辣椒切丝,大蒜姜切丝。

步骤 3

等山药炸的微黄时起锅,锅里的油保留,倒入肉片炒成五成熟起锅,把姜丝蒜丝倒入锅炒香,放辣椒,快熟时倒入肉片山药翻炒,放盐生抽鸡精起锅。

山药炒肉的小贴士

最好用不粘锅,这样油用的少,菜就不油腻了。

菜谱创建时间:2014-04-09 18:56:14
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