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Hello!奶油椰香吐司君——面包机也可以做出好东西啦!的做法

Hello!奶油椰香吐司君——面包机也可以做出好东西啦!

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作者: 娜小厨
娜小厨
之前用烤箱做过几次吐司,因为涉及到自己和面与发酵,觉得过程极其繁琐,然后就买了这个ACA的面包机准备用来发面团,顺便就把面包机里附着的说明书上的面包、年糕什么全都做了一遍,除了年糕外,其余都味道平平,很多都需要后期与烤箱配合才能做得好吃。这次是自己改了点东西放进去,完全是面包机制作完成,出炉后没想到味道非常好,可以和外面的媲美了。

用料

Hello!奶油椰香吐司君——面包机也可以做出好东西啦!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的材质预留4/1的鸡蛋液、一半的椰蓉和蜂蜜,其余按照上面写的顺序放进面包机,按和面功能。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面完成放在里面醒10分钟左右,拿出来用擀面杖把面块摊开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀撒上椰蓉(同理可以放葡萄干等等自己爱吃的东西)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团卷起来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好咯

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面包机按发酵功能。等待发酵完毕后按烤制功能(此步骤具体按照面包机功能来)。等烤到还剩20分钟的时候,用蜂蜜和鸡蛋液均匀混合好,刷在表面,撒上一点点的椰蓉。继续烤制。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为每次用面包机烤完我都觉得比较干,这次在面包机烤制还剩10分钟的时候取出来了,非常的软滑,美味!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,味道很好

菜谱创建时间:2014-04-09 13:29:24
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