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松露肉酱意面的做法
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松露肉酱意面

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作者: 漆悠
漆悠

松露肉酱意面的用料

松露肉酱意面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我只用了图中的一半的量

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干面或者新鲜的博洛尼亚肉酱面都可以

步骤 4

准备煮面锅,多加水,加一勺盐,大火煮沸

步骤 5

锅中加黄油小火融化加入洋葱丁,稍微出香气时加入肉糜,中火翻炒至变色加入番茄酱,再转小火略炖3-5分钟。最后加入少许盐和研磨黑胡椒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在炖肉酱的同时下面,根据不同面包装上的说明时间,一半6分钟左右是比较劲道的程度,喜欢软一些的可以多煮1、2分钟,不要太多。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出面,加肉酱,再加松露酱(看口味酌情,一般来说多放些比较香)两种酱比例大概3:2。拌匀就好啦〜可以再加一些研磨的颗粒黑胡椒和帕尔玛干酪〜

菜谱创建时间:2014-04-09 04:42:20
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