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豆豉烧冬瓜的做法
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豆豉烧冬瓜

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作者: 化雪为裳
化雪为裳

豆豉烧冬瓜的用料

豆豉烧冬瓜的做法步骤

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步骤 1

开小火,锅内倒入少量油,将生姜和五花肉片放进锅里慢慢煎出油。

步骤 2

待肉片炸出油变色后,将剁碎的豆豉倒入锅里开大火炒一分钟。

步骤 3

炒出香味后,倒入冬瓜条。边爆炒边点水,怕容易糊锅。

步骤 4

加入红椒片,大火爆炒两分钟后,给点盐调味。

步骤 5

最后撒上葱花,装盘起锅!

菜谱创建时间:2014-04-08 22:38:01
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