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丝瓜馓子的做法
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丝瓜馓子

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作者: 蓝倪
蓝倪

丝瓜馓子的用料

丝瓜馓子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馓子掰成中等段。放入盘中

步骤 2

丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。葱少许,姜三片,蒜适量切好备用。

步骤 3

马勺放油,加花椒慢热。有椒香味后,花椒沥出切碎备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒油烧热放入姜,葱和少许花椒末稍炒。放入丝瓜大火翻炒至三成熟下高汤中火烧开煮熟,盐适量。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火把汤烧开(以图片为例,一碗汤150mL足矣),放入蒜(见下)

步骤 6

和酱油和味精调味,加入淀粉使汤汁裹住菜。最后淋在菜上,搞定。

丝瓜馓子的小贴士

第一次发,为啥添加步骤的字数多了就自动屏蔽了,不人性化。

菜谱创建时间:2014-04-08 22:27:30
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