不正宗的茶叶蛋君

作者： 花二逼

最近茶叶蛋君好红 于是我也学了（一个月工资没了 好贵QAQ） 之所以说不正宗 是因为我用的是铁观音而不是西湖龙井 盒盒盒盒

用料

• 土鸡蛋
• 茶
• 老抽
• 生抽
• 八角
• 草果
• 香叶
• 冰糖

不正宗的茶叶蛋君的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

鸡蛋冷水煮开后转小火再煮5分钟 捞出后用棍子轻轻敲出裂痕

步骤 3

茶叶加水煮开 加入冰糖 香料和酱油 让他们在锅里欢快的翻滚一会

步骤 4

加入鸡蛋 加盖小火煮30分钟就可以了！

不正宗的茶叶蛋君的小贴士

花酱的建议： 茶叶蛋可以泡多一会加热再吃会更入味！

菜谱创建时间：2014-04-08 10:58:47