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卤肉饭的做法
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卤肉饭

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卤肉饭的用料

卤肉饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净,冷水下锅,加葱姜段,煮开。煮开后可改小火煮20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱香菇切丁。

步骤 3

五花肉切丁。少许油,下姜蒜末,先下肥肉带皮,煸出油。

步骤 4

下入洋葱、香菇丁翻炒。

步骤 5

倒入生抽、老抽、料酒、冰糖、五香粉,白胡椒等佐料。翻炒后,加入肉汤。

步骤 6

放入煮好的鸡蛋,小火焖煮1-2小时。收汁时汤不要太稀,依据个人喜好。收汁前加入适量盐。

步骤 7

西兰花,豌豆,油菜,热水焯熟。

步骤 8

盛好米饭,浇汁〜蔬菜码好,切好卤蛋。撒一点芝麻点缀!当当当当〜好吃!完成

卤肉饭的小贴士

五花肉要带皮的,这样有胶质,而且口感很Q

菜谱创建时间:2014-04-07 21:09:33
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