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葱姜炒蟹的做法
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葱姜炒蟹

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葱姜炒蟹的用料

葱姜炒蟹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花蟹剝壳后用小刷子洗干净,中间切开。葱,姜切片,切段备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗好切好的蟹,沾上生粉(木薯粉什么的都行)备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,油热后把刚才沾过生粉的蟹立着放入锅中,炸2分钟。放料酒去腥后,把多余的油倒出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往锅中放水,并把葱姜一起放入锅中。然后放盐,如果习惯放酱油的那么放点也没关系,根据个人喜好。放入适当水后,盖上锅盖,等收汁,装盘就好。

菜谱创建时间:2014-04-07 19:17:12
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