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芹菜大肉包的做法
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芹菜大肉包

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作者: 桃大王
桃大王

芹菜大肉包的用料

芹菜大肉包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵粉融入一杯水中,分次加入备好的面粉中,将面粉和至三光(手光,不粘手;盆光,不粘和面盆;面光,面团表面光滑)。放置半小时充分发酵(夏天)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜去叶切段,加少许盐焯至断生。捞出剁成芹菜碎丁。用纱布挤干水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅肉馅中加入备好的葱,姜,生抽,老抽,盐,鸡精,橄榄油和匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜加肉馅和匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团切成半个拳头大小。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮需擀至较厚。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好,凉水上屉,水开后蒸15分钟即可起锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

菜谱创建时间:2014-04-07 11:33:47
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