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牛腩炖土豆的做法
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牛腩炖土豆

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作者: Miu先生
Miu先生

牛腩炖土豆的用料

牛腩炖土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛腩切块,不要太大,牛腩最好选择有筋和些许肥肉的,炖出来的口感更丰富

步骤 2

将切块牛肉放入水中,开锅撇抹。

步骤 3

撇抹后倒掉第一次用的水,换新水,放入料酒,姜,葱,香叶,八角,小火炖一个半小时。 注意炖的时候常看一下不要干锅,没水的时候一定要加热水! 香叶加一片,八角两个

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尝牛肉炖的差不多之后倒入酱油和两勺老抽,再炖一下,软烂差不多后放入切好的土豆一起炖个二十分。

步骤 5

大火收汁,盛出

菜谱创建时间:2014-04-06 17:40:44
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