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自制红豆沙(可类推绿豆沙)的做法
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自制红豆沙(可类推绿豆沙)

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作者: 二狗_xyr
二狗_xyr

自制红豆沙(可类推绿豆沙)的用料

自制红豆沙(可类推绿豆沙)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备1碗红小豆和冰糖8~10块,(冰糖依口味放,我要减肥,不能吃太甜,所以放了7块,做成的红豆沙基本微微甜)然后和3碗水同时放入锅中,煮就行了。我用的电砂锅,放自动挡,煮了一晚上,早晨被香喷喷的味道勾醒的~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到水基本干了,取出红豆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入保鲜膜或者塑料袋,用面杖碾压。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碾压后取出,红豆沙就制作成了~

自制红豆沙(可类推绿豆沙)的小贴士

红小豆和水的比例很重要。我的建议是1:3煮一晚上,如果你的比例不对,很可能煮成粥了,我觉得,水宁可少一点,但不能多,多了红豆就太烂太稀,水也煮不干。不过我是一次成功的,希望尝试此做法的童鞋能多多分享经验~

菜谱创建时间:2014-04-06 11:43:08
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