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奶酥花生曲奇的做法
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奶酥花生曲奇

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狐小狸•﹏•
这款曲奇其实是在奶酥曲奇的基础上改进的,加上浓香的花生酱,味道很好,而且格外酥脆。

用料

奶酥花生曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油温室软化,用打蛋器稍微打发至颜色变浅。

步骤 2

将细砂糖、盐加入黄油,低速继续打发,打至砂糖融化,黄油颜色发白,体积变大的状态。

步骤 3

分2-3次将淡奶油加入黄油中,刮刀拌匀。

步骤 4

分两次加入花生酱,每次加入时都确保已经将花生酱与黄油混合物充分拌匀。

步骤 5

筛入过筛后的低粉,翻拌匀均匀。

步骤 6

装入裱花袋,挤出自己喜欢的花型,这时烤箱预热180度。

步骤 7

将挤好曲奇的烤盘放入烤盘中层或上层,烘焙15分钟。烤好后停2-3分钟在将烤盘取出。(这里需要大家注意的是,由于每个烤箱的控温程度不同,所以建议大家在曲奇入炉10分钟开始留意曲奇的颜色变化,避免烤黑)预祝大家成功~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2014-04-06 01:50:08
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