用APP打开
快手蒜香虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

快手蒜香虾

2411人浏览 92人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 兔子韬
兔子韬

快手蒜香虾的用料

快手蒜香虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

虾买回来洗净,去虾线,用两片姜,两勺料酒腌制备用。

步骤 2

姜,蒜切成细末,红椒一个切成细丁,盛出备用

步骤 3

蒸鱼豉油2汤匙,蚝油半汤匙,生抽1汤匙混合料汁

步骤 4

热锅,下油,倒入腌制的虾,大火,待虾熟盛出。会有一些汤水,一起盛出。

步骤 5

洗净锅重新热油,倒入姜蒜末红椒丁煸炒出香味,加入少许盐,倒入之前调好的料汁,翻炒匀。加入虾,稍微翻炒。如果虾有较多汁水,就大火收汁,汁留多少随个人喜好。盛盘完工

快手蒜香虾的小贴士

下班回家要是太急来不及抽虾线剪虾须,可以先把虾泡清水里,水里加点油,加点酒,让虾吐吐泥沙。十分种,这期间先做个米饭,准备准备别的菜。然后直接将虾洗净用料酒和姜片腌制,按照第一步。

菜谱创建时间:2014-04-05 22:33:52
换个做法
还有259种做法,这就去看 >>