昂刺鱼豆腐汤

作者： mn-apple

用料

• 昂刺鱼 2条
• 豆腐 随意
• 番茄 1只

昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

锅中加少许油，放入适量姜片，爆香，放入鱼煎至两面脱生。

步骤 2

加入凉水，大火烧开。

步骤 3

倒入适当香醋，有利于钙质融出。

步骤 4

放入豆腐块。大火炖10分钟后，转小火慢炖。

步骤 5

如果喜欢番茄味道，加入番茄，很棒。如果喜欢鱼的鲜味，可以不放番茄，炖20分钟就可以啦！

步骤 6

关火，放入适当盐，胡椒粉，香葱，香菜，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2014-04-05 18:54:49