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无油低卡糙米炒饭的做法
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无油低卡糙米炒饭

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作者: ariaria
ariaria

无油低卡糙米炒饭的用料

无油低卡糙米炒饭的做法步骤

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步骤 1

烧一锅水,芦笋洗净切段,鲜蘑撕碎,分别焯烫,沥水。虾仁解冻,微波炉1分钟。彩椒切条。

步骤 2

热锅,中小火,注意因为完全不放油,所以火力不要太大。放入虾仁,鲜蘑,彩椒,加一点酱油翻炒。放入糙米饭,继续翻匀。最后加入芦笋,撒入研磨黑椒,翻匀后装盘。

无油低卡糙米炒饭的小贴士

1.食材以高蛋白低脂肪多纤维为宗旨,可随意搭配(废话)。我用了80g糙米饭炒,300大卡都不到。热量请参考薄荷网。 2.糙米饭和普通大米饭不同,颗粒感比较明显,所以不用担心粘锅。用大米饭当然也可,但懂得营养知识的亲们都知道,糙米富含膳食纤维,GI值低,口感Q,粗粮好处多多哦~ 3.这个无油菜谱的本质其实就是把各个食材热热的拌在一起,所以虾仁芦笋之类提前弄熟,换别的食材如木耳玉米粒也是一样。 4.个人觉得无油的就不适合放鸡蛋了,实在想放的话用橄榄油炒吧

菜谱创建时间:2014-04-05 16:49:32
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