Vitamix6300——茄子泥

作者： 流岚§沉水§暖雾

茄子很会吃油，最营养的最健康的方式就是茄子泥，但是由于茄子的皮很难被筷子搅拌细，所以我一直不怎么爱吃。但是这回用Vitamix能很好的制作出好吃的茄子泥，太开心了！~\(≧▽≦)/~

用料

• 茄子 4根
• 大蒜末 适量
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量

Vitamix6300——茄子泥的做法步骤

步骤 1

将茄子切断放加盐的开水里焯熟，放上适量大蒜末、蚝油

步骤 2

将茄子、大蒜末放入湿杯，加入白糖、酱油、醋

步骤 3

调至1档，启动电源，30s左右完成

步骤 4

装入盘中

Vitamix6300——茄子泥的小贴士

大蒜末也可以用Vitamix打哦

菜谱创建时间：2014-04-05 08:49:45