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【韭菜鸡蛋虾皮蒸菜卷 – 将春天卷起来】的做法
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【韭菜鸡蛋虾皮蒸菜卷 – 将春天卷起来】

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作者: moli厨房
moli厨房

【韭菜鸡蛋虾皮蒸菜卷 – 将春天卷起来】的用料

【韭菜鸡蛋虾皮蒸菜卷 – 将春天卷起来】的做法步骤

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步骤 1

面粉中加一点盐和1个鸡蛋、1小勺酵母、凉水,拌匀,揉成一个较软的面团,加盖放在室温醒发;

步骤 2

将鸡蛋加少许水打散,炒熟,用勺子压碎,将所有馅料原料拌匀;

步骤 3

把醒发好的面团分成小份,擀成圆形面皮,把馅料铺厚一些在面皮上,然后从下往上开始卷,再把两端捏紧;

步骤 4

依次做好其他菜卷,放入冷水笼屉上,大火蒸15分钟即可;

步骤 5

出锅后,切成小块,蘸食蒜醋辣椒汁儿,味道真是好吃的不得了啊~

菜谱创建时间:2014-04-04 23:06:27
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