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蒜蓉阿拉伯香料咸面包的做法
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蒜蓉阿拉伯香料咸面包

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作者: 黄琪琪ann
黄琪琪ann

蒜蓉阿拉伯香料咸面包的用料

蒜蓉阿拉伯香料咸面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除橄榄油、蒜蓉和香料以外的所有材料揉搓成一个光滑的面团(扩展阶段),随后加入橄榄油,继续揉面团直到橄榄油完全融入面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团室温(约22度)发酵至原有体积的2倍大。蒜蓉加少许橄榄油和一点点盐(以免过咸)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团排气分割成2份,擀开,铺上蒜蓉和香料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把折叠好的面团分成12等份

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形后的面团进行2次发酵

步骤 6

烤箱预热190度,烤15-20分钟至表面金黄色

菜谱创建时间:2014-04-04 18:27:47
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