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洋葱牛肉丝的做法
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洋葱牛肉丝

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作者: hrr
hrr

洋葱牛肉丝的用料

洋葱牛肉丝的做法步骤

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步骤 1

牛里脊肉切细丝,加入料酒、盐、水淀粉抓匀腌制,淋入适量食用油抓匀待用,

步骤 2

姜蒜切片,香葱切颗,泡辣椒和豆瓣酱剁细,洋葱和红椒切丝,取一碗,将盐糖鸡精香醋生抽水淀粉兑成味汁;

步骤 3

锅内下宽油烧热,下入牛肉丝划开,下入泡椒和豆瓣炒香,再下入葱姜蒜稍炒后下入洋葱和红椒丝,

步骤 4

翻炒几下后烹入味汁,稍带两秒快速翻匀,撒花椒面,起锅装盘。

菜谱创建时间:2014-04-04 13:39:08
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