木瓜炖雪蛤

作者： 白山麓

滋润养颜抗老，女性极佳滋补品

用料

• 木瓜 一个
• 雪蛤 连体一个
• 蜂蜜 少许
• 鲜牛奶 少许
• 生姜 少许

木瓜炖雪蛤的做法步骤

步骤 1

早起，将雪蛤用常温水泡发

步骤 2

泡发之后，清理血丝，处理干净

步骤 3

将水烧开，放入少许生姜，然后加入雪蛤，除腥后备用，把生姜清理干净

步骤 4

将木瓜切开，去籽备用，切的形状完全根据自己的刀工

步骤 5

将处理好的雪蛤加入木瓜中，放入少许蜂蜜，还可以加入点银耳或者荸荠上锅蒸

步骤 6

蒸20-25分钟左右后，开锅加入牛奶继续蒸，蒸15分钟左右后就可以开锅吃了

木瓜炖雪蛤的小贴士

食材一定要好，雪蛤一定要保真，因为我们白山麓本身就是做溯源食材的，所有食材都是自己家的，有保证。 蜂蜜我们用的是白山麓椴树蜜，你们可以试验其他的蜜，冰糖其实也可以的。

菜谱创建时间：2014-04-03 17:14:37