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苹果馅风味小蛋糕的做法
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苹果馅风味小蛋糕

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作者: 米苏0810
米苏0810

苹果馅风味小蛋糕的用料

苹果馅风味小蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果去皮切片,与细砂糖、柠檬汁一起放入锅内,熬煮到苹果果肉呈透明状。用料理机将苹果搅碎即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶与色拉油混合,搅拌均匀,隔水加热。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋与白砂糖隔水加热,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分打发后,筛入低筋面粉,大幅搅拌至看不见干粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入温热的牛奶色拉油混合液,搅拌搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊盛入喜欢的烤碗中,放入已预热到180度的烤箱,烘烤10-13分钟。这个视模具的大小深浅自己把握。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果泥装入裱花袋中,可使用泡芙馅花嘴,也可不用。不用的话把裱花袋剪一个小口子就行。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕出炉后放凉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苹果泥挤入蛋糕内部。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打发好的鲜奶油覆盖住挤苹果泥的小口子,用薄荷叶进行装饰。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。

菜谱创建时间:2014-04-03 10:37:40
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