牦牛肉干清洗一下切成小块
蟹味菇洗净切碎
米淘好放入电饭锅,加上平时蒸饭的水量,把牦牛肉干和蟹味菇放进去加入少许的糖,按正常程序焖饭
饭焖好后拌入切碎的荠菜即可
注意:我用的牦牛肉干是那种很干很咸的,类似于腊肉的袋装牛肉干,它不是即食的,只能再加工食用。不是超市卖的那种即食牛肉干!