麻辣粉蒸排骨

作者： 快樂鍀硪

每次都是清蒸跟红烧今天换换口味没想到味道还是一如既往的好吃在口里酥软糯麻辣香家人赞不绝口嘻嘻

用料

• 蒸肉粉 130g
• 排骨 250g
• 姜、蒜 少许
• 老抽 少许
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 料酒 少许
• 南乳汁 少许
• 花椒粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 南瓜 适量
• 郫县豆瓣酱 少许
• 葱花 适量

麻辣粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净切小段用清水泡二十分钟左右

步骤 2

姜蒜切末备用

步骤 3

泡好的排骨洗净沥干放入盆中倒入料酒老抽南乳汁白糖花椒粉辣椒粉郫县豆瓣姜末蒜末腌两个钟入味

步骤 4

南谷洗净削皮切块备用

步骤 5

把腌好的排骨放入蒸肉粉拌匀腌三十分钟

步骤 6

把腌好的排骨放在切好的南瓜上放入蒸锅蒸四十五分钟关火焖十分钟撒上葱花即可

菜谱创建时间：2014-04-02 12:23:52