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拌生菜的做法
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拌生菜

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作者: 小蒙奇奇
小蒙奇奇

拌生菜的用料

拌生菜的做法步骤

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步骤 1

生菜洗净后放入锅中,开水焯烫半分钟至一分钟

步骤 2

捞出后沥干水份,放入碗中,滴入麻油拌匀

步骤 3

调酱料:白糖+米醋+六月鲜+老干妈;酱汁拌匀后淋入生菜上,将生菜翻拌即可食用!

拌生菜的小贴士

1.一般超市或菜场里常见生菜有两种,球形的包心生菜和叶片有皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。个人偏爱用球形的包心生菜来做这道菜。 2.焯烫后的生菜水份一定要沥干,否则拌好酱汁后,碗中会有很多生菜的汤水。

菜谱创建时间:2014-04-02 09:21:26
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