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酿豆腐的做法
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酿豆腐

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小杜子小兔子小胖子

酿豆腐的用料

酿豆腐的做法步骤

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步骤 1

将豆腐切块,中间凿口,把肉泥里加上小葱和姜末还有剁碎的香菇加一个鸡蛋搅拌,至均匀,适量加一点盐,将搅拌均匀的肉末放入豆腐凿的孔里,摆盘,放入蒸锅里蒸约15分钟

步骤 2

将酱油+香油+芡粉。搅匀,放入热锅内勾芡至浓稠状,起锅,待豆腐蒸出锅,均匀的浇洒在豆腐上,撒上香葱就OK了!

步骤 3

剩余的豆腐也可以装碗里加酱油麻油葱花蒸熟 不浪费。口感也棒棒的!

菜谱创建时间:2014-04-01 14:30:15
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