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番茄炒蛋拌面(超简单美味)的做法
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番茄炒蛋拌面(超简单美味)

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作者: i_ccc
i_ccc

番茄炒蛋拌面(超简单美味)的用料

番茄炒蛋拌面(超简单美味)的做法步骤

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步骤 1

番茄洗净切小块(小块有助出汁软化,拌面口味更好)。另起一锅准备烧开水下面条。

步骤 2

炒鸡蛋!鸡蛋打散(我们这边的都是随意用筷子打散)然后加入少许酱油(个人口味,我喜欢加酱油,更香甜,不过颜色会偏黑。加盐也可以)搅拌一下。油锅热后倒入鸡蛋液,快速用筷子搅拌一下,熟了即可呈出来备用。

步骤 3

面条锅烧开水。水开后下点盐,然后放入面条,小小搅拌一下,等个几分钟面条熟。熟了之后,捞出面条冲凉水,免得粘在一起。然后沥干水盛盘待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才炒鸡蛋的空锅倒入一点油,继续炒番茄,加入一点盐,一点水(适量,如果面条较多就要多点水),然后盖着让它自己烧一会儿,不时翻炒一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄收汁差不多了之后倒入炒好的鸡蛋,稍微炒一下,即可以倒入事先煮好的面条上。最后撒上一点葱花即可食用啦!

番茄炒蛋拌面(超简单美味)的小贴士

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菜谱创建时间:2014-04-01 12:03:02
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