手工艾草青团

作者： jwycc-1

又是一年清明节，忆故人，寄思念 特地买了艾草，自制了红豆沙馅，做了艾草青团 那一股艾草青香配合红豆沙，不甜腻，但直绕心田

用料

• 自制红豆沙
• 新鲜艾草
• 猪油
• 白糖
• 糯米粉
• 粘米粉

手工艾草青团的做法步骤

步骤 1

新鲜艾草去茎，将叶子洗干净

步骤 2

过沸水半分钟捞出，加水打成草浆

步骤 3

糯米粉和粘米粉4:1，加少量的糖，少量的开水混合，然后加入少量的猪油和草浆，滚成长条，切小块，包红豆沙，搓圆团，上蒸笼蒸15分钟

步骤 4

自制艾草青团完成

菜谱创建时间：2014-04-01 10:08:50