红糖曼越莓全麦面包

作者： thrifty

经典搭配，全麦保留了大量维生素、矿物质、纤维素等，曼越莓营养价值高，紅糖还补铁、补血……这次做的超软超膨松……口感加营养，成功！

用料

• 全麦粉 75g
• 高筋粉 225g
• 牛奶 180ml
• 鸡蛋 半个
• 红糖 30g
• 黄油 20g
• 盐 4g
• 酵母 3一5克
• 曼越莓干 适量

红糖曼越莓全麦面包的做法步骤

步骤 1

红糖加入牛奶放微波炉加热溶化，晾到不烫手倒入面包机。

步骤 2

加入半个打匀的鸡蛋，黄油（软化）或植物油，盐，全麦面粉和高筋面粉，最后倒入酵母。

步骤 3

打开面包机启动和面程序（多加一个和面程序和出的面松软有拉丝）。

步骤 4

第一个和面程序中间放入曼越莓干，和面结束后，再启动一个完整的全麦面包程序就可等吃啦！

红糖曼越莓全麦面包的小贴士

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菜谱创建时间：2014-03-31 21:24:31