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超级简单的红烧羊肉的做法
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超级简单的红烧羊肉

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真心可爱的阿妹

超级简单的红烧羊肉的用料

超级简单的红烧羊肉的做法步骤

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步骤 1

羊肉拿出来解冻。姜切片,大锅里放清水,把羊肉放进去大火煮开,捞出把羊肉洗洗。

步骤 2

起锅放油,油热了下羊肉炒炒,肉稍稍变色后倒入一瓶啤酒,(没过羊肉),加老抽,大火烧开,然后转小火让羊肉一直保持当中开的样子(就是当中一直在冒泡)。过一段时间翻炒一下,入味均匀。

步骤 3

大概烧一个钟头左右,用筷子戳戳酥了伐,酥的话下冰糖,转大火收汁,汁水粘稠就再炒炒。起锅。

超级简单的红烧羊肉的小贴士

这个办法还可以烧红烧肉,兔子肉,等等。很简单,比放八角桂皮神马的少好多材料,羊肉也不会有腥味。

菜谱创建时间:2014-03-31 16:36:44
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