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鸵鸟蛋炒香椿的做法
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鸵鸟蛋炒香椿

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作者: 恒沃食谱
恒沃食谱

鸵鸟蛋炒香椿的用料

鸵鸟蛋炒香椿的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用剪刀等尖硬物在蛋尾部钻出一个小洞,为了保持蛋壳完整要耐心点!再用筷子或竹签伸入孔入转转搅拌一下蛋液,晃着倒出蛋液,如果你一次吃不完,倒出部分后洞口用保鲜膜封死放在冰箱保存。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一碗鸵鸟蛋液和一把香椿头

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将香椿放沸水里加点盐焯一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯过水的香椿切成小段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸵鸟蛋液打散,加点盐和几滴白醋,再放入香椿一起搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里油烧热,将香椿蛋液倒入炒熟即成

鸵鸟蛋炒香椿的小贴士

1、加点白醋可去蛋腥味 2、鸵鸟蛋太大,如果你一次吃不完,倒出部分后洞口用保鲜膜封死放在冰箱保存。

菜谱创建时间:2014-03-31 14:00:32
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