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巧克力蛋糕(蛋清版)的做法
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巧克力蛋糕(蛋清版)

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作者: 同宝
同宝

巧克力蛋糕(蛋清版)的用料

巧克力蛋糕(蛋清版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋粉过筛。巧克力刨成碎屑。蛋清加几滴白醋,分两次加入白砂糖,打发至7分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋清中筛入低筋粉,再加入巧克力碎屑,拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度预热,放烤箱下层160度,20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈,简单吧。

巧克力蛋糕(蛋清版)的小贴士

我用的德芙黑巧克力,如果用别的巧克力请适当增减糖量。

菜谱创建时间:2014-03-31 12:58:34
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