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茼蒿西红柿面的做法
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茼蒿西红柿面

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作者: 米三三
米三三

茼蒿西红柿面的用料

茼蒿西红柿面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备:白菜去根切丝,茼蒿洗净中间斩断(方便下锅),西红柿滚刀切块,大蒜切碎,鸡蛋打开搅匀,火腿肠切片(鸡肉的猪肉的肠都随便,都好吃的),烧一壶热水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅少油,油热加蒜,加番茄酱(可有可无),下西红柿,加盐,翻炒熟,盛出,静置待用。不用刷锅,直接加热水,滚开时加面,加盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大锅热油加蒜,加火腿(或肉),翻炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扔进白菜和茼蒿,加盐翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至半熟,加水没过食材。我加了一些昨天没吃完的笋片。。。烧热至沸腾,倒入西红柿。按个人口味补加盐。啊如果要鸡蛋这时候可以下锅了。

步骤 6

这时面差不多该熟了,过冷水捞出。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上汤,开吃!剩下的汤冷冻起来下次还能再吃一顿!(留学生的福音)

茼蒿西红柿面的小贴士

西红柿煮久了会太酸,所以单独拿出来做,最后加入,既酸甜又味浓。

菜谱创建时间:2014-03-31 08:44:15
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