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葱香曲奇的做法
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葱香曲奇

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葱香曲奇的用料

葱香曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油充分软化,用打蛋器打软后加入糖粉打发

步骤 2

淡奶油提前温热,室温就行了,或者用微波炉打个半分钟,分次加入黄油,继续打发,每 次打匀后再加下一次。

步骤 3

低粉和玉米淀粉盐混合过筛,筛入黄油糊里,放葱,用刮刀拌匀,不要按压,要让面糊保持蓬松,拌到无干粉就可以了

步骤 4

然后装进裱花袋,开挤

步骤 5

170度20分钟,表面上色就好,根据自己的烤箱调整

葱香曲奇的小贴士

淡奶油温热是为了加进黄油的时候不让黄油变硬 放2种葱是为了增加香味,如果没有只放一种也可以的,全放新鲜葱的话就要放5克。

菜谱创建时间:2014-03-30 13:33:09
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