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苦瓜炒牛肉的做法
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苦瓜炒牛肉

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作者: 沫沫(^-^)
沫沫(^-^)

苦瓜炒牛肉的用料

苦瓜炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉洗凈切溥片,盡量溥點,容易熟;放點鹽,生抽,花生油,抓勻,最後也放點澱粉抓勻,稍微醃製一下。

步骤 2

切苦瓜,拍蒜頭。

步骤 3

熱鍋多放點油,燒熱,滑散醃製好的牛肉至七分熟,出鍋備用。

步骤 4

鍋內留一點油,爆香蒜頭,下入苦瓜煸炒,斷生後放入牛肉一起翻炒,起鍋時放點雞精。

菜谱创建时间:2014-03-30 12:05:00
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