炸鸡蛋面泡

作者： 春。 苏醒

从小到大，最爱吃妈妈炸的鸡蛋面泡~

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 葱花
• 盐
• 十三香

炸鸡蛋面泡的做法步骤

步骤 1

烧开水，取大碗倒入适量晾凉（凉白开）。

步骤 2

凉开水中打入2颗鸡蛋，搅散。

步骤 3

依次加入面粉，葱花，盐，十三香，搅拌至粘稠。

步骤 4

锅里倒入油，稍微多一些，油热至七八成，小匙盛面糊入锅，炸至两面金黄，捞出，控油。

步骤 5

装盘。大功告成。

菜谱创建时间：2014-03-29 20:49:10