奶油奶酪布丁

作者： surine玲

用料

• KIRI奶酪 40g
• 砂糖 40g
• 牛奶 240g
• 鸡蛋 一个
• 柠檬汁 2.5g

奶油奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

步骤：1,奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状

步骤 2

2,加入柠檬汁继续搅拌

步骤 3

3,奶液在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌

步骤 4

4,鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌

步骤 5

5,过滤以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分钟。（插一根牙签进去，站住了就好了）

步骤 6

冷藏一个晚上才能吃

奶油奶酪布丁的小贴士

最好过滤三至四次，这样比较滑

菜谱创建时间：2014-03-29 11:24:53