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爆浆芝士南瓜土豆饼的做法
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爆浆芝士南瓜土豆饼

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爆浆芝士南瓜土豆饼的用料

爆浆芝士南瓜土豆饼的做法步骤

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步骤 1

土豆、南瓜洗净,煮熟(也可蒸熟或微波炉处理)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别去皮捣成泥(土豆不需捣很碎,有些小块口感更好),加适量面粉,盐,黑胡椒,调成面糊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士划成小块,我用的片状芝士,如果用马苏里拉口感应该会更好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒入少许葡萄籽油(超级清爽,而且烟点高适合煎炸的油),用勺子挖一小勺面糊放入,摊成小圆饼,并在中间放上芝士。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再舀一小勺面糊盖在芝士上,将其整个包住,稍微成型后翻面,继续煎至两面金黄,即可出锅装盆啦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃真的超棒!但要当心被芝士烫到嘴噢

菜谱创建时间:2014-03-29 11:18:33
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