用APP打开
快速又过瘾的土司面包和面法(25分钟人力和出白手套)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

快速又过瘾的土司面包和面法(25分钟人力和出白手套)

6257人浏览 617人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
精分V酱何弃疗

快速又过瘾的土司面包和面法(25分钟人力和出白手套)的用料

快速又过瘾的土司面包和面法(25分钟人力和出白手套)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

用料不必按照我写的,因为必填,所以我只是随便写写。。。 把你需要和面的原料,除黄油外,都倒进盆里,但记住酵母不能直接接触盐和糖,加水搅拌至无干粉的面团。

步骤 2

把面团从盆里拿出放在硅胶垫上面揉一会,揉至面团不那么湿润粘手,再放进盆里。

步骤 3

把硅胶垫拿起,贴在墙上(我家厨房是瓷砖,硅胶垫很容易就贴在上面),拿出面团,现在你需要把硅胶垫想象成你厌恶的人

步骤 4

接下来就用力的摔打吧,把手里的面团想象成鞭子,不停的抽打的硅胶垫,但切记用力过猛,甩的太长,甩出硅胶垫。

步骤 5

大概25分钟后面团就达到了扩展阶段,用手抻开薄膜破掉后,是锯齿状的破洞。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时拿出切小块的黄油揉进面团里,继续抽打硅胶垫。再过5分钟左右,你大概就会得到完全扩展的面团,柔软到你想哭,又薄透薄透,用手抻开破洞边缘是光滑的。 照片拍的太烂,你们将就看吧。。。

快速又过瘾的土司面包和面法(25分钟人力和出白手套)的小贴士

特别湿粘的面团应该不适合这种和面法,估计会滑下来吧。。。如果有人尝试了,那勇士请踊跃告诉我结果!

菜谱创建时间:2014-03-28 23:13:40
换个做法

快速又过瘾的土司面包和面法(25分钟人力和出白手套)的其他做法


萄式蛋挞
萄式蛋挞
评分 8.3 2117 人做过
APP查看详细教程
葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 7.3 2615 人做过
APP查看详细教程
阿拉棒
阿拉棒
评分 7.5 1781 人做过
APP查看详细教程

经典四角粽子包法
经典四角粽子包法
评分 8.3 1586 人做过
APP查看详细教程
马卡龙--面粉版
马卡龙--面粉版
评分 7.9 1439 人做过
APP查看详细教程
(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞
(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞
评分 7.5 1139 人做过
APP查看详细教程

烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
评分 7.9 44199 人做过
APP查看详细教程
简易糯米烧卖(附烧卖包法)
简易糯米烧卖(附烧卖包法)
评分 8.0 2245 人做过
APP查看详细教程
迷你可颂
迷你可颂
评分 7.6 1630 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
评分 9.2 6550 人做过
APP查看详细教程
面包干
面包干
评分 7.8 1076 人做过
APP查看详细教程
简单的披萨皮
简单的披萨皮
评分 8.3 2263 人做过
APP查看详细教程
薄底Pizza,亲爱的
薄底Pizza,亲爱的
评分 8.2 1245 人做过
APP查看详细教程
萄式蛋挞
萄式蛋挞
评分 8.3 2117 人做过
APP查看详细教程
葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 7.3 2615 人做过
APP查看详细教程
还有258种做法,这就去看 >>