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舒芙蕾芝士芒果奶冻的做法
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舒芙蕾芝士芒果奶冻

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舒芙蕾芝士芒果奶冻的用料

舒芙蕾芝士芒果奶冻的做法步骤

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步骤 1

首先做好舒芙蕾芝士蛋糕入冰箱冷藏,这步可以提前一天完成

步骤 2

将A2+A3加热至60度后+溶化后的A4(这步我叫他C1)

步骤 3

将A1和C1混合(这步叫他D1)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将D1和打发8成的A5混合,混合后倒在已经成型的芝士蛋糕上面,用抹到刮平后入冰箱冷藏2个小时成型

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着做装饰层:B2+B3混合溶化后+融化的B4(称这步为G1)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用B1和G1混合,倒在成型的芒果慕斯上面左右晃动至表面平,入冰箱冷藏至少2个小时

菜谱创建时间:2014-03-28 23:09:15
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