用APP打开
莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)

886人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
喵的美好时光

莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)的用料

莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

1,把琵琶腿(鸡腿)冷水洗净,冷水放入锅中等水开后撇去浮沫盛出。锅内水倒掉。

步骤 2

2,把香菇洗净去掉硬梗切块,春笋洗净用热水焯一下盛出(水倒掉)。与香菇和鸡腿同放入锅中。同时放大蒜,姜片,冰糖,山楂等调料。

步骤 3

3,在锅中加入开水没过材料,放入老抽.生抽.料酒.大火烧开10分钟转中火10分钟。

步骤 4

4,放盐,转小火盖锅盖,50分钟后美味呈现!ψ(`∇´)ψ

莫负-春笋香菇烧琵琶(腿)的小贴士

可根据自己的口味调整老抽用量,加的越多颜色越重,也会更咸,根据老抽生抽的多少适量放盐。(o^^o)喜甜口可多放冰糖不会上火(☆_☆)

菜谱创建时间:2014-03-28 23:05:08
换个做法