用APP打开
肉丸百合雪梨窝蛋汤(汽锅版)的做法

肉丸百合雪梨窝蛋汤(汽锅版)

9341人浏览 485人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
下厨房的阿布
汽锅绝对是神器!!! 一缕缕蒸汽完美的勾勒出每一种食材的鲜甜~~~ 加了百合真心鲜掉眉毛了~~又很健康呢! 就是……有点费时ToT

用料

肉丸百合雪梨窝蛋汤(汽锅版)的做法步骤

步骤 1

猪肉半肥半瘦剁碎,只加入一点点盐调味

步骤 2

准备一锅沸水(熄火),将调好味的猪肉泥用手握成鸡蛋大小的球形放入热水中,慢慢等其变色浮起(为了定型)。

步骤 3

将已经稍微定型的肉丸摆入汽锅,加上雪梨碎、剥好的百合

步骤 4

待汽锅配套用的底锅水沸腾后,放上汽锅,大火蒸5-6个小时,在出锅前半个小时加盐调味并敲入鸡蛋

菜谱创建时间:2014-03-28 12:00:00
打开App收藏