把春笋切碎碎,加入鸡蛋虾米葱花适量盐巴
煎蛋皮
可以把蛋皮切切形状,备用
腐竹是干的,事前泡开切成段段。随你喜欢的长度
白菜洗干净,切段
将蛋皮回锅,加一碗水(200ml的样子,因为是一人分)加盐巴烧汤。
切好的白菜放入小的煲里垫底,连汤放入蛋皮,码上腐竹,调好咸淡,加盖烧至材料全熟就好了。
其实,就是随手的食材,没地方用的产物。可以自行创造各种煲啊。加粉丝啥的。