用APP打开
巧克力玛德琳的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

巧克力玛德琳

9.0万人浏览 1.2万人收藏 566人做过
APP中查看更多做法
_慧绘美食记_

巧克力玛德琳的用料

巧克力玛德琳的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入细砂糖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手动打蛋器搅拌,打到糖化开蛋液浓稠为止(同蜂蜜玛德琳,就不细说了)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蜂蜜,搅拌均匀,再倒入少许香草精,搅拌一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋粉、可可粉、泡打粉混合过筛。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器搅拌均匀至无干粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入温热的融化黄油。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,冷藏1小时。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面糊,放置半小时回温(也可不回温,但略回温容易挤)。装入裱花袋。 *预热烤箱,上下管170度。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入模具,8分满。

步骤 13

放到烤箱中层,上下管170度,烤12分钟左右。记得烤箱一定要预热充分,不然容易糊。出炉后略冷却一下,然后就可以扣出了。

巧克力玛德琳的小贴士

注意烤箱温度要自己调节,每个烤箱的脾气都不一样。 个人感觉三种口味,还是蜂蜜的最好吃。

菜谱创建时间:2014-03-26 15:58:52
换个做法

巧克力玛德琳的其他做法


蔓越莓纸杯戚风小蛋糕
蔓越莓纸杯戚风小蛋糕
评分 7.5 2370 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜玛德琳
蜂蜜玛德琳
评分 7.5 1376 人做过
APP查看详细教程
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳
评分 8.1 1012 人做过
APP查看详细教程

蔓越莓玛德琳
蔓越莓玛德琳
评分 8.2 1299 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓麦芬蛋糕
蔓越莓麦芬蛋糕
评分 7.1 5853 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓玛德琳
蔓越莓玛德琳
评分 8.2 1027 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)
原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)
评分 7.8 2602 人做过
APP查看详细教程
趣多多饼干
趣多多饼干
评分 7.5 3220 人做过
APP查看详细教程
马芬 纸杯蛋糕cupcake香蕉松糕
马芬 纸杯蛋糕cupcake香蕉松糕
评分 6.9 2700 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


香蕉巧克力麦芬
香蕉巧克力麦芬
评分 7.5 3318 人做过
APP查看详细教程
花生酥——简单到你
花生酥——简单到你
评分 8.1 2284 人做过
APP查看详细教程
葡萄干玛芬
葡萄干玛芬
评分 6.8 1177 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓纸杯戚风小蛋糕
蔓越莓纸杯戚风小蛋糕
评分 7.5 2370 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜玛德琳
蜂蜜玛德琳
评分 7.5 1376 人做过
APP查看详细教程
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳
评分 8.1 1012 人做过
APP查看详细教程
还有205种做法,这就去看 >>