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想念家里的炸酱面的做法
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想念家里的炸酱面

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作者: 糕饼的滋味
糕饼的滋味

想念家里的炸酱面的用料

想念家里的炸酱面的做法步骤

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步骤 1

将黄酱倒进一个大碗里一点点加水搅拌,直至酱到顺滑的状态,不要加过多的水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切成葱花,肥瘦相间的五花肉切成0.5cm的小丁。芹菜切小丁,黄瓜和心里美萝卜切丝。剥几瓣蒜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入比炒菜多的油,下葱花炸出香味后将五花肉丁倒入锅中翻炒。肉丁变色后下入泄好的黄酱,用铲子不停搅拌五六分钟即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前可加两小块冰糖,搅拌至冰糖融化就可以出锅啦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水,水开后煮面。捞出后可用锅里的开水焯一下芹菜丁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面过凉放在大碗里,舀一勺炸酱,抓一把芹菜丁,一把黄瓜丝,一把萝卜丝码在碗里。就一瓣大蒜,开吃。

菜谱创建时间:2014-03-26 00:13:05
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