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深夜食堂S2,6奶油炖菜的做法
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深夜食堂S2,6奶油炖菜

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作者: 迟子攸
迟子攸

深夜食堂S2,6奶油炖菜的用料

深夜食堂S2,6奶油炖菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉先腌渍一小时,然后裹上面粉。 锅里涂上黄油,两面都煎到金黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、土豆、小蘑菇切块,和小洋葱一起下锅翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水,放高汤精,炖20分钟

步骤 5

接着调好:黄油、面粉糊(面粉+水)、牛奶,不可以有块状的面粉不然会很难吃= = ,调成糊状,可以直接在锅里调,也可以先调好再放入,看技术了。。。 总之调成稠糊状,就变成“奶油”了= =

步骤 6

炖个10分钟左右 出锅~!!

步骤 7

最后撒上点绿豌豆在碗里

菜谱创建时间:2014-03-25 19:48:01
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